大家好,香菇今天小编来为大家解答以下的问题，关于香菇油菜的油菜家常做法
，香菇油菜的常做菜家常做法视频这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧 ！法香

本文目录

1. 广东香菇油菜家常做法
2. 油菜炒香菇家常做法厨师
3. 油菜香菇的菇油做法

广东香菇油菜家常做法

广东香菇油菜的家常做法

准备食材：葱姜蒜切沫 ，香菇 、家常油菜洗净。做法

2

油菜洗净后用刀在根部划十字刀
。视频

3

香菇去掉根部 。香菇

4

锅中烧开水，油菜倒入油菜焯水
，常做菜至变软变色捞出放入凉水中。法香

5

再将香菇放入锅中焯水后捞出备用。菇油

6

起锅烧油 ，家常然后加入葱姜蒜末
，做法慢炒煸香  。

7

加入香菇、生抽、老抽、耗油，翻炒。

8

再加入适当水、盐、鸡粉、糖、胡椒粉焖制成汁
。

9

可以将油菜做点装饰然后摆盘 。

10

锅中淋入些许水淀粉拌匀。

11

将香菇与汤汁放在油菜根部，即可完成 。

油菜炒香菇家常做法厨师

材料

鲜香菇5个，小油菜250克 ，植物油1勺 ，盐10克

做法

1.鲜香菇洗净后，横
、纵方向各切一刀 ，将一个香菇切成4块 。

2.烧热炒锅
，倒入植物油，油温7成热的时候，将香菇放入 ，用中火翻炒。

3.2分钟后 ，将小油菜放入翻炒1分钟，撒入食盐，再快速翻炒10秒即可  。

油菜香菇的做法

油菜香菇的做法如下步骤。

1 、小油菜择洗干净，控水备用；香菇用温水泡发，去蒂
，挤干水分，切成片备用。

2 、炒锅烧热 
，倒入油烧热，放入小油菜 ，加一点儿盐，千万别放多了 ，一会儿还有香菇汁呢 ，炒熟后盛出 。

3 、炒锅再次烧热，放入油烧至五成热 ，放入香菇丁 ，勤翻炒，但不用怕干锅而放水，香菇会慢慢炒出水分的  ，然后加盐 、酱油、白糖翻炒至熟 ，闻到香菇特有的香气后
，加入水淀粉勾芡，再放入味精调味 ，最后放入炒过的油菜翻炒均匀即可。

关于香菇油菜的家常做法到此分享完毕
，希望能帮助到您 。